Kolasnittar

Laddar frysen med kakor inför sommarens (förhoppningsvis) många badutflykter. Ska nog skriva "Leverpalt" på burken...



Kolasnittar

50 stycken

160 g rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
0,5 dl ljus sirap
1 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 180°.

Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda till en deg, med degkrokarna på elvispen eller i en matberedare.
Dela degen i 4 bitar, rulla ut dem till knapp bakplåtslängd och fördela på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till med fingrarna eller med en gaffel.
Grädda längderna gyllenbruna i ca 12-15 min. Skär dem lite snett på tvären i 2–3 cm breda bitar direkt när de kommer från ugnen.
(recept från senaste Mersmak)





-Mama Skogly ♥