Örtagårdssås till fisk

Den här såsen åt vi till ugnsstekt lax med ris men är supernajs till de flesta firrar. Laxen kryddade vi med salt, citronsaft, citronpeppar och örtagårdskrydda, tjoff in i ugnen.

Örtagårdssås till fisk

5 dl grädde
1 dl mjölk
1-1,5 fiskbuljongtärning
citronsaft
0,5-1 msk tomatpuré
peppar
ca 1 tsk örtagårdskrydda
redning

1. Lägg alla ingredienser UTOM redningen i en kastrull.

2. Vispa under omrörning tills den kokar ihop.

3. Red såsen till önskad konsistens.

-Mama Skogly ♥