Fetaoströra till kex

Det här receptet bjöd en exkollega på för länge sedan. Smarrig till grahamskex, eller som sås till nästan vad tusan som helst. Kanske inte till blodpudding... Eller?Den här mår bra av att stå och gifta sig med sig själv några timmar innan servering. Sen säger den "I dooooo!".



1 fetaost
1 creme fraiche, liten
0,5 hackad röd paprika
0,5 hackad röd chili
basilika
en skvätt olivolja
örtsalt
1 vitlöksklyfta
salt och peppar

Mosa osten och blanda med de övriga ingredienserna. Låt stå några timmar.






-Mama Skogly ♥