Risknäck med choklad

I fredags gjorde barnen och jag den här lilla godiskakan. Den är även glutenfri vilket är bra för Max har en glutenintollerant polare. Ska även bjuda mina underbara kollegor på varsin sån här till kaffet nån dag i veckan.


2 dl socker
2 dl sirap
2 dl grädde
nästan en halv påse Vårgårdaris
1,5 paket ljus blockchoklad

Koka socker, sirao och grädde i ca 30-40 minuter. Gör kulprovet. I med riset och bred ut massan på ett bakplåtspapper. Låt svalna. Smält chokladen över vattenbad och bred över risknäcken. Låt svalna och skär i bitar.








-Mama Skogly ♥