Vit chokladmousse med passion

Den här inmundigades under påskhelgen. En annan gång ska jag testa spetsa den med hemmagjord Limoncello för att ge den den där sista umpfen.


6 portioner

3 dl grädde
80 g vit choklad
2 ägg
ev Limoncello

3 passionsfrukter

Vispa grädden. Vispa äggen i en annan bunke så de blir pösiga. Smält chokladen över vattenbad och låt svalna lite. Ner med chokladen i äggen och vispa. Vänd ner grädden och häll upp i glas. Låt stå några timmar. Dela passionsfrukterna och gröp ur innehållet över moussen.







-Mama Skogly ♥