Potatis med vitlök och persilja i foliepaket

Det här åt vi också i förrgår eftersom min man inte är så förtjust i grönmögelost. Damn, woman! Så gott. Kunde nog ha kastat i lite vb-ost också...


färskpotatis
grädde
smör
persilja
vitlök
salt
peppar
ev västerbottensost

Koka potatisen och låt svalna. Dela potatisen. Lägg på dubbelt foliepapper. Häll en skvätt grädde över. Riv en vitlöksklyfta och stoppa i. Klicka ordentligt med smör över och klipp persilja. Salta och peppra. Strö eventuellt över lite vb-ost. Grilla en stund på grillen tills det blivit varmt.


-Mama Skogly ♥