Ajvar- och fetaostsås

Det här får bli det första receptet från gårdagens kräftskiva, eftersom kollegorna bad mig om det. Passar bra till kräftorna.Mycket trevlig kväll, mycket god mat. Kräftor, pajer, ostar, sås, inlagt, sallader och bröd. Nu styr vi kosan mot Haparanda och IKEA med ett litet stopp på Village i Piteå!


4 dl creme fraiche
4 msk ajvar relish
en gnutta sambal
1 fetaost
salt och peppar
1 vitlöksklyfta

Riv osten fint. Blanda i övriga ingredienser och låt stå minst en timme före servering för att mogna.

















-Mama Skogly ♥