Heta räkor i smörsås

Hittade ett spännande recept hos Matstugan som jag gjorde till lördagsmiddag. Jag har lagt till chili i receptet eftersom jag gillar när det är lite starkt, som ni vet. Supernajs.

Heta räkor i smörsås

2 port

200 g skalade räkor
75 g smör
0,5 citron
1 vitlöksklyfta
röd chili
1 salladslök
1/4 dl fryst dill
salt och peppar

gott bröd till servering

Skala räkorna. Riv skalet på citronen och skär löken. Riv vitlöken. Smält smöret i panna och i med vitlök och chili. Låt smöret brynas så det får färg. I med citronskal och lök. Pressa i lite citronsaft. Salta och peppra. Dra pannan åt sidan och i med räkor och dill. Servera med ett gott bröd att doppa i.

-Mama Skogly ♥