Jag älskar sushi och det här är ett supergott alternativ utan ris. Mums! Receptet har jag hittat här:
http://vardagfest.blogspot.se
Laxrullar med wasabi och cream cheese
2-3 pers
200 g kallrökt lax
1 msk wasabi
100 g cream cheese (jag använde philadelphiaost)
0,5-1 dl rostade sesamfrön
Tillbehör:
Japansk soja
Sushi gari
Gör så här:
Lägg laxskivorna omlott i en rad. Blanda wasabi och cream cheese och bred på laxen. Rulla ihop till en lång rulle. Rulla laxrullen i sesamfröna och plasta in i plastfolie. Lägg rullen i frysen i ca 30 minuter. Tag fram och skär i lagom stora mumsbitar. Servera med japansk soja.
-Mama Skogly ♥
Mmm...så gott och fräscht! det måste jag bara nån helg eller till veckans fredagsmys kanske... :)
SvaraRaderaHa en toppen tisdag!
Kram
//Lana