Krämig pastasallad med kyckling

Det blev en utflykt till Rovön under nationaldagen. Mycket trevligt att sitta i solen på en filt och äta lite mumsig sallad. Receptet är från Två små kök.



Krämig pastasallad med kyckling

6 portioner

400 g kokt och avspolad pasta
Urbenat/plockat kött från en grillad kyckling
1 liten burk majs
1 snackspaprika
0,5 gurka
2 pkt bacon
1 strimlad purjolök
3 dl crème fraiche
1 påse fajitaskrydda (inte hela på 30 g, lite mer än hälften räcker men smaka dig fram)
1 dl sweet chilisås
Salt och svartpeppar

Blanda ihop crème fraiche, majonnäs, fajitaskrydda och sweet chilisås. Smaka av med salt och svartpeppar. Rör sedan ihop "dressingen" med den kokta pastan, kycklingen, det stekta baconet och grönsakerna. Servera med tortillachips.

(Recept från Två små kök)



-Mama Skogly ♥