Mjölkchokladsnittar

Söta snittar bjuder jag på idag.




Mjölkchokladsnittar

ca 16 stora

175 g rumsvarmt smör
½ dl strösocker
½ dl brun farin
3 msk sirap
5 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g mjölkchoklad, hackad

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
1. Rör ihop mjukt smör och strösocker med elvispen.
2. Rör ner sirap och sedan alla övriga ingredienser.
3. Knåda ihop degen, det tar en stund innan den går ihop.
4. Forma degen till en rulle, lika lång som bakplåten. Lägg rullen på en plåt med bakplåtspapper och platta till den lite.
5. Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter. Den är färdiggräddad när ovansidan spricker lite och den känns fast när på trycker på den. Viktigt att inte övergrädda den.
6. Låt längden svalna i ca. 5 min, skär den sedan i sneda bitar. Låt kallna på plåten.



-Mama Skogly ♥