Kycklingklubbor i Coca-colamarinad och en supersmarrig sås

Söndagens middag som blev riktigt, riktigt najs. Kycklingen blev sååå god! Serverades med Max favvosås, pommes och sallad. Yummeliyum!
(Se inte 24 under tiden, så slipper ni kanske bränna skinnet...)



Kycklingklubbor i Cocacolamarinad

4 kycklingklubbor

3 dl Coca-cola
3 msk soja
1 msk flytande honung
1 tsk sambal oelek
1 riven vitlöksklyfta

Tina kyllingen och gör marinaden. Lägg kyllingen i marinaden över natten. Salta och in i ugnen på bakplåtspapper på 200 grader i ca 50 minuter tills det är genomstekt. Lägg folie över efter halva tiden. (Vilket jag glömde eftersom ett avsnitt av 24 var för spännande).

Supersmarrig sås

2,5 dl grädde
1 dl mjölk
1 msk svartvinbärsgelé
1 kycklingbuljongtärning
svartpeppar
maizena

Koka upp och red med maizena.



-Mama Skogly ♥