Bönsallad med äpple och curry

Måndag...och jag minns inte när jag var så här trött senast. :( Ge tillbaka min timme så jag få sova en stund till!!!

Det är dags för ett vegetariskt recept igen, nämligen ett gott tillbehör.



Bönsallad med äpple och curry

1 burk vita bönor
1 dl creme fracihe
1 msk majonnäs
1 äpple
curry
salt och peppar

Blanda creme fracihe med majonnäs, curry, salt och peppar. Rör om. Skölj bönorna och i med dem. Kärna ur och skala äpplet. Skär i mindre kuber och vänd ner dem också. Låt gärna stå en stund före servering.



-Mama Skogly ♥