En god och ganska snabblagad rätt. Här kan man ju variera smaken på osten så det passar ens smaklökar. Glöm inte riven parmesan till servering, för umamins skull!
Krämig lövbiffspasta
800 g lövbiff
Caj P´s grillkrydda
1 stor vitlöksklyfta
peppar
2 gula paprikor
5 dl grädde
1 Creme Bonjour grekisk vitlök
1 köttbuljongtärning
2-3 msk gelé
persilja
valfri pasta och parmesan till servering
Strimla köttet och marinera i grillkrydda och riven vitlök. Fräs i smör och lägg åt sidan. Hacka paprikorna och fräs i smör. I med köttet och i med grädde, ost, buljongtärning och gelé. Låt puttra ihop. På med persilja och servera med pasta och riven parmesan.
-Mama Skogly ♥
Ser väldigt gott ut!
SvaraRaderaFörresten, har du tips på någon god marinad som man kan marinera grönsaker som skall grillas i?
Jag brukar marinera i fisk i olja, vitlök, sweet chili, citron och persillade. Det borde funka till grönsaker också.
Radera