Sallad med baconlindad sparris

En mycket god sallad som man vispar ihop ganska snabbt. Receptet hittade jag hos Helena-en mammas dag.

Sallad med baconlindad sparris

1 port

4 sparrisar
4 skivor bacon
en näve blandsallad
0,5 avokado, stor eller 1 liten
5 jordgubbar
vinägrett (olja, vinäger, salt, peppar, italiensk salladskrydda)

Linda in sparrisen i baconet.
In i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
Lägg sallad på tallrik. Skiva jordgubbar och avokado över.
Slå över vinägretten och lägg sparrisen överst.

-Mama Skogly ♥