Rullrån

Idag bakar vi som sagt här på Casa Hawk. Dessa frasiga kakor är redan klara. Med kopp avses en kaffekopp, inte en mugg.

Rullrån

ca 38 st

1 stort ägg
1 kopp socker
1 kopp smör
1 kopp mjöl
1 kopp potatismjöl
1 kopp vatten, kan bytas ut mot öl.
lite malen kardemumma

Vispa ägg och socker pösigt, blanda i smält smör och resten av ingredienserna. Låt stå och svälla över natten. Häll upp en matsked i rånjärnet och pressa ihop tills de ser klara ut. Rulla ihop med rullrånspinne och låt svalna på galler.

-Mama Skogly ♥