Fläskfilépasta med bearnaisesås

Vi grillade i helgen och fick kött över. Av det gjorde vi den här rätten. Suuupergod. Även pojkarna tyckte mycket om den. Om man inte har grillat kött över, kan man strimla fläskfilé och fräsa i smör med Piffi allkrydda och svartpeppar.

Fläskfilépasta med bearnaisesås

1 fläskfilé, grillad och marinerad med Piffi allkrydda
2,5 dl grädde
1 påse bearnaisepulver
Piffi allkrydda
svartpeppar
färsk pasta

Till servering:
riven parmesanost

Strimla det grillade köttet och lägg i stekpanna. Slå över grädde och beapulvret. Koka ihop.
Koka pasta och vänd ner i såsen.

-Mama Skogly ♥