Bakad potatis i skivor med örtsmör

Ett gott tillbehör till grillade burgare eller vänta nu... ett gott tillbehör till vad som helst!

Bakad potatis i skivor med örtsmör

3 bakpotatisar
50 g smör, rumstempererat
2 vitlöksklyftor
färsk timjan
färsk persilja
salt och peppar

Skiva potatisen i centimeterstora skivor. Lägg på ugnsplåt med bakplåtspapper.
Blanda smöret med riven vitlök och hackade örter. Värm lite i mikron så det smälter.
Pensla på bägge sidor av potatisen. Avsluta med salt och peppar.
In i ugnen i 225 grader i 20-25 minuter.

-Mama Skogly ♥