Tacorullar med osttäcke

Drygt 6 kilometer senare och ännu en level i Pokemon. Yey! Nu ska bilen bara packas sen drar vi söderut!

Fredag och fredagsmys på gång. Ett snabblagat tips till middag kommer här. Trevlig helg, kamrater!

Tacorullar med osttäcke

4 port

8 mjuka tortillabröd

Köttfärsröra:
400 g köttfärs
1 påse Old el paso tacokryddmix
1 liten burk majs

Osttäcke:
2 dl creme fracihe
3 dl riven ost
1 vitlöksklyfta
1 dl salsa

Fräs köttfärsen och i med kryddmixen och lite vatten. Låt puttra 10 minuter. Häll i den avrunna majsen.
Blanda ingredienserna till osttäcket.
Smöra en ugnsfast form.
Fördela köttfärsblandningen i mitten av tortilla bröden och rulla ihop.
Bred över oströran.
In i ugnen i 225 grader i 20 minuter.
Servera med tacotillbehör. Guacamole är ett MÅSTE!

-Mama Skogly ♥