Kycklingrullar

Suuupergoda kycklingrullar med minimal insats. Det enda som tar tid är ju själva koktiden och då kan man ju pyssla med annat. Har bloggat om dessa men hade lövbiff i då istället. Yumseliyumsens.

Kycklingrullar

4 port

500 g kycklingfilé
1 msk balsamvinäger
1 msk tomatpuré
1 msk chilisås
1 riven vitlöksklyfta
1 liter vatten
2 köttbuljongtärningar
2 dl creme fracihe

Till servering:
orientbröd
ost
tomat
isbergssallad
gurka
rödlök
röd kebabsås
vit kebabsås

Strimla köttet och fräs i smör. I med allt till röran UTOM creme fracihen. Låt puttra i ca 1 timme. Om det behövs, skruva på lite mer värme i slutet, så vätskan kokar in. Håll koll så inte all vätska kokar bort. När lite av vätskan återstår, i med creme fracihen.

Lägg lite ost på brödet och värm brödet i mikron. På med röran och övriga grönsaker och såser. Rulla ihop och njut!

-Mama Skogly ♥