Grillad lax i pitabröd med romsås

Jag fick grillad lax över från när vi gjorde caesarsallad med grillad lax. Så det blev den här till lunch dagen efter.

Grillad lax i pitabröd med romsås

pitabröd
sallad
grillad lax
stekt halloumi
avokado
paprika
romsås (creme fracihe och stenbitsrom)
svartpeppar
citronsaft

1. Rosta pitabrödet.

2. Gör romsåsen.

3. Fyll brödet med sallad, lax, halloumi, avokado, paprika, romsås. Spruta över lite citronsaft och vrid med pepparkvarnen.

-Mama Skogly ♥