Krämig pasta med strimlad lövbiff

Idag bjuder jag på krämig pasta med senap- och parmesansås. Himla gott! Traj it jo mast.

Krämig pasta med strimlad lövbiff

1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
600 g lövbiff
5 dl grädde
1 msk senap (vanlig Slotts)
1,5 köttbuljongtärning
1 tsk soja
150 g riven parmesan
1 stor näve hackad persilja

1. Hacka löken och fräs den mjuk. Riv i vitlöken och låt fräsa med en minut. Lägg åt sidan.

2. Strimla lövbiffen och fräs hastigt i smör. I med löken.

3. Häll i grädde, i med senap, köttbuljongtärning och soja.

4. Låt puttra en stund.

5. Dra åt sidan och i med riven parmesan (spara gärna lite till servering) och klippt persilja.

-Mama Skogly ♥