Pastasallad med kassler

Halloj! Jag tog mig en liten semester även från bloggen eftersom det var så dåligt wifi. Det blev Pite havsbad eftersom Boden var fullbokat. Vi har haft det superbra med 28 grader, strandhäng och andra godsaker. Men nu är jag tillbaka. Ett par dagar i alla fall...

Det är såå varmt ute. Och då vill då inte jag stå inne och laga mat speciellt länge. En pastasallad får det bli. Gott!

Pastasallad med kassler

kassler
pasta
gurka
Goudaost
röd paprika
tomater
majs
hårdkokta ägg

Sås:
2 dl creme fraiche
1-2 msk ketchup
italiensk salladskrydda
citronpeppar
pizzakrydda
salt
peppar

Till servering:
baguette och smör

1. Tärna kasslern, osten och skär grönsaker i bitar.

2. Koka äggen och koka pastan.

3. Blanda ihop allt och lägg delade ägg överst. Vrid några varv med pepparkvarnen.

4. Såsen: Blanda alla ingredienser och smaka av med kryddorna.

-Mama Skogly ♥