Kycklingklubbor med Coca-Colasås

Det här har jag bloggat om för många år sedan. Pojkarna såg mer än skeptiska på när jag hällde Coca-Cola i kastrullen och klargjorde att jag skulle göra sås på det. Men, men, men. Tallrikarna slickades rena... Well played Skogly. Well played.

Kycklingklubbor med Coca-colasås

kycklingben (eller kycklingklubbor, men då ska de vara inne längre, läs på förpackningen)
smör
soja
grillkrydda
peppar
salt

Smält smöret och i med lite soja. Pensla runt kycklingen. Krydda med grillkrydda, salt och peppar. In i ugnen ca 35 minuter(om kycklingen inte är tinad), tills köttsaften är klar.

Coca-colasås:
3 dl Coca cola
3 dl grädde
2,5 hönsbuljongtärningar
0,5 tsk soja
peppar
redning.

Koka Coca-colan tills 2 dl återstår. I med resten av ingredienserna utom redningen. Smaka av. Red såsen just innan servering.

-Mama Skogly ♥