Scones

Friday, baby! Äntligen fredag. Det var ett bra tag sedan jag längtade så HÄR mycket efter helg. Kanske för att jag jobbade förra helgen... Hoppas på sol och värme!

Det blev en skön helgfrukost med nybakade scones och nutella förra helgen. Till det gjorde vi en smoothie på naturell yoghurt, passionsfrukt, hallon och lite florsocker. Behöver jag säga att det var gott?

Scones

8 port

4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk

1. Sätt ugnen på 250°C.

2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.

3. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.

4. Klicka ut 2 kakor, 8 bullar eller en längd på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

-Mama Skogly ♥