Kycklingrulle med Fantasås

Av grillresterna från lördagen gjorde vi grillrullar. Min blev en kycklingrulle med grillad kyckling, grillad halloumi och grillad paprika. Och så lite annat smått och gott. Man kan ju freebejsa på det man fått över av grillmiddagen. Det blev sannerligen en fest på rest.

Kycklingrulle med Fantasås

libabröd
pizzasås
riven ost

grillad kyckling
grillad halloumi
grillad paprika

isbergssallad
gurka
tomat
jalapenos
rödlök
Fantasås ( se recept nedan)

1. Bred pizzasås i mitten av brödet och på med riven ost. In i ugnen i 200 grader i 3-4 minuter.

2. Värm kyckling, halloumi och paprika. Lägg i mitten av brödet.

3. På med övriga ingredienser, toppa med Fantasås. Rulla ihop och njut!

Fantasås:
2 dl creme fraiche
1 dl Hellmann’s majonnäs
0,5-1 msk sriracha
1 liten riven vitlöksklyfta
1/2 dl fanta
2 tsk kebabkrydda
1 tsk pizzakrydda
0,5 dl bostongurka
0,5 dl Max dressing
1 tsk italiensk salladskrydda
salt och peppar

Blanda allt i en bunke och ställ kallt en längre stund så smakerna får gotta till sig.

-Mama Skogly ♥