Asiatiska avokado- och laxsnittar

Det har kommit en ny Smakbox med tema NJUTNING som innehöll en massa gott bl a ponzu. Så här i varma dagar är det gott med något kallt och salt så den passade utmärkt till dessa sushiliknande snittar. Tack till Matbubbel för inspirationen.

Med koden MAMASKOGLY får du 20% rabatt på 1:a boxen när du startar en prenumeration eller ger bort boxen i gåva. Det är ingen bindningstid och frakt ingår i priset. Köp görs på smakbox.se.

Asiatiska avokado- och laxsnittar

avokado
färskost med pepparrotssmak
salmalax
srirachamajonnäs
furikake
koriander

Till servering:
sjögrässallad
ponzu

1. Skär avokadon och klicka eller spritsa på pepparrotsost.

2. Skär laxen och lägg på skivorna.

3. På med srirachamajjo, furikake och koriander.

4. Doppa i ponzu och ät med sjögrässallad.

I samarbete med Smakbox.

-Mama Skogly ♥