Smörstekta toastsnittar med sikrom

En av mina fina följare på Instagram (tusen tack, du vet vem du är) tipsade mig om @sophiiebjorkman som lagt ut ett recept på dessa goda snittar. Självklart ville man testa. Och det blev såååå gooooootttttttt!!! I afton åker vi till Lycksele för att avsluta årets campingsäsong. Det blir gött. Hoppas du som läser får en fin helg!

Smörstekta toastsnittar med sikrom

franskbröd
smör
flingsalt
creme fraiche
sikrom
rödlök
gräslök
svartpeppar

1. Hacka rödlöken fint.

2. Kantskär franskan och skär i tre rektanglar per skiva. Stek i smör på bägge sidor tills de blir gyllene. På med flingsalt.

3. Spritsa eller klicka ut creme fraiche. Lämna mellanrum där rommen ska vara.

4. Klicka ut rommen i mellanrummen.

5. Fördela rödlök över och klipp över gräslök. Peppra.

-Mama Skogly ♥