Jag fick ett set med salt- och pepparkvarn hemskickade. Snygga va? De är elektriska och inställningsbara så man får den storlek på kornen som man vill ha. De kommer att passa mycket bra till all matlagning. Dessa hittar du hos conant.se.
De användes på sin jungfrufärd till detta. Karré med Texas longhorn bbq-sås. Och så en massa goda tillbehör till det. Supergott!
Karré med Texas longhorn bbq-sås
ca 1 kg karré i bit
salt och peppar
Texas longhorn bbq-sås
Skär karrén i skivor och strimla sedan i mindre bitar.
Fräs i omgångar i smör, salta och peppra.
På med bbq-såsen ( ca 1 dl) och låt puttra ihop.
Till servering:
libabröd eller mjuka tortillabröd
isbergssallad
OLW vitlöksdipp + 1 creme fraiche (ihoprört)
gurka
tomat
picklad rödlök
srirachamajonnäs
avokado
Fyll bröden med det du vill ha i. Rulla ihop och mumsa på!
-Mama Skogly ♥
Så fina!
SvaraRaderaTack! <3
Radera