Lingongrova-toast med ost och skinka

En lite annorlunda toast med god smak.

Lingongrova-toast med ost och skinka

8 skivor bröd
1 msk valfri senap
150 g ost, skivad eller riven
4 skivor skinka
1 tomat, skivad
0,5 dl hackad persilja
smör, till stekning

Bred senap på fyra av brödskivorna. Lägg på ost, skinka, tomat och persilja och lägg resterande brödskivor som lock.
Hetta upp smör i en stekpanna och stek mackorna tills osten smält och bröden har fin färg på båda sidor.
Servera med sallad.
(Recept från Coop)

-Mama Skogly ♥