1 blad gelatin
3 msk socker (om du vill ha LCHF så byt ut mot sötningsmedel)
1/2 st vaniljstång
1. Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden med sockret, kornen du skrapat ur vaniljstången samt i med vaniljstången.
2. Lyft upp gelatinbladen utan att krama ur dem och tillsätt i grädden. Rör till en slät smet.
3. Plocka upp vaniljstången och släng. Häll upp smeten i fina glas eller skålar och sätt in i kylen att stelna cirka 3 timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar