måndag 3 maj 2010

Ploppkakor

100 g smör
1 dl socker
1 msk sirap
1 msk vaniljsocker
0,5 dl kakao
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g Plopp



Rör matfett och socker pösigt med elvisp. I med sirap och vaniljsocker. Blanda kakao, vetemjöl och bakpulver.Rör ner det i smeten och blanda till en smulig massa. Arbeta smuldegen med händerna till en deg. Grovhacka Ploppen och blanda i degen. Forma till 4 fingertjocka längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna med en gaffel och grädda 10 min i 175 grader i mitten av ugnen. Skär längderna i ca 60 snittar medan de fortfarande är varma. Låt kallna på galler.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar