Sås till kyckling

Gjorde en bordskyckling och slängde ihop en god sås till.

1,5 dl creme fraiche
1,5 dl grädde
1,5 hönsbuljong
soja
1 tsk fransk senap
0,5 dl sky från kycklingen
salt och peppar



Koka ihop och servera till kyckling med grönsaker. Den som vill ha kolhydrater till kan ju alltid äta ris, potatis eller pasta till.