måndag 14 februari 2011

Gräddiga champinjoner i ostsås

Alla hjärtans dag firades här i samarbete med Klorin och alcogel. De två äldsta grabbarna hade kräkfestival skulle man kunna säga. Inte kul med magsjuka, jag har hellre flunsan i en vecka än magsjuka en dag. Usch och fy! Men nog om detta.

Idag bjuder jag på ett tillbehör till kött eller fisk, eller kanske en omelett.


1-2 port

5 stora champinjoner
1 vitlöksklyfta
0,5 dl grädde
1 dl riven parmesan
smör
persilja
salt och peppar

Skär svampen i skivor. Stek dem mjuka i smör. På med grädde, smaka av med salt och peppar. I med ost och nyklippt persilja. Ta da!






-Mama Skogly ♥
kl.

3 kommentarer:

  1. Cupcakesfluffan15 februari 2011 kl. 08:03

    Det där hade sambon gillat, han gillar verkligen champinjoner

    SvaraRadera
  2. Mårtenssons kök15 februari 2011 kl. 08:25

    Usch och fy för magsjuka, hoppas ni snart får det bättre.

    Svampen ser och låter i alla fall god, kan nästan inte bli annat än med dom ingredienserna i:)

    SvaraRadera
  3. Anonym16 februari 2011 kl. 00:41

    hoppas att magsjukan försvinner snart! känns som att halva sverige har det nu, och jag är livrädd för att bli smittad!

    SvaraRadera