Grillade kycklinglår med smarrig sås

Barnen tog extraportioner. Maken, som är allergisk mot kycklling, åt ändå och fick sedan svullna läppar så han såg ut som Linda Rosing. Sen frågade jag honom om det var värt det. -Jo!


1 kg mörade kycklinglår
grillkrydda
smör
soja

Smält smöret och i med grillkrydda och soja. Pensla runt om kyckllingen. In i ugnen på 225 grader tills kycklingen är genomstekt, ca 50 minuter.

Smarrig sås:
1 dl stekspad från kycklingen
2,5 dl grädde
en skvätt soja
Knorr kycklingkrydda
Creme bonjour vitlök
0,5 hönsbuljontärning

Ta stekspad från kyckllingen och låt koka ner lite, ca 5 minuter. I med grädde, soja, kryddan, osten och hönsbuljongtärningen. Låt koka ihop.




-Mama Skogly ♥