Krabbelurer

Hittade ett spännande recept hos Frostrosor som jag testade. Killarna blev utöver sig av glädje. Oj, vad de åt!

I övrigt har jag pysslat med att bita sönder en ganska stor bit av en plomb så jag har fått en akuttid hos tandläkaren imorgon. Håll tummarna för mig, är ni snälla. Jag är så räääääädd!

Krabbelurer

2 ägg
1 dl strösocker
1 ½ dl mjölk (vi använde risdryck)
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk grovmalen kardemumma
1 krm salt

Smör till stekning
Strösocker och kanel att vända krabbelurerna i

Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda vetemjöl, bakpulver, kardemumma och salt för sig. Rör ner mjölken i ägg- och sockersmeten och därefter mjölblandningen. Rör slätt med en slev eller en slickepott. Grädda kramelurerna i mycket smör i en stekpanna, stekhäll eller på en muurikka. Vänd i socker efter stekningen. Servera som de är eller med t.ex. vispgrädde och sylt.

-Mama Skogly ♥