Den här var både enkel och god. Kändes lite lyxigare än att bara steka laxen rakt upp och ner. Åt den med en smarrig romsås med crab sticks i och avocado på sidan. Yum! Ikväll blir det en sen plocktallrik eftersom jag har utvecklingssamtal till 19. Ha en god dag, kamrater!
Laxbiff med västerbottensost
4 port
600 g laxfilé
150 g riven västerbottensost
0,5 tsk salt
2 krm peppar
Mixa laxen i matberedare. I med ost, salt och peppar. Forma till biffar och stek i stekpanna i smör.
-Mama Skogly ♥
Oh, så gott med laxbiffar! Och vad längesen jag gjorde lax- eller fiskbiffar!
SvaraRaderaNu måste jag bara laga dem! :)
Ha en toppen dag!
Lycka till med utvecklingssamtal!
Kram
//Lana
Det låter gott och verkar enkelt att göra.
SvaraRaderaFin tallrik!