Grön grillsås

Gott till både kött och fisk.



Grön grillsås

0,5 påse ruccola
0,5 kruka basilika
en skvätt olivolja
lite pressad citronsaft
1 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
en liten skvätt fisksås
2-3 dl finriven parmesan
flingsalt och svartpeppar

Mixa ruccola, riven vitlök, basilika med olja och citron. Vänd ner creme fracihe, riven ost och smaka av med fisksås, salt och peppar.

-Mama Skogly ♥