Ostron thaistyle

Var på födelsedagsmiddag hos Anette igår och vi blev bjudna på en mumsig middag. Hoppas på att få recepten.

Leilas recept kommer här. Vissa kanske tycker att det är att häda när man häller något annat än möjligtvis citron över, men jag tycker det är gott! Jag älskar thai!



Ostron thaistyle

Antal portioner: 6

Ingredienser

1 tsk japansk soja
1 bit ingefära
0.5 röd chili
0.5k rukakoriander
0.5 dl japansk risvinsvinäger
(lite citron- eller limesaft)
1. Hacka ingefära, chili och koriander fint och fyll i en flaska.

2. Häll i soja, vinäger och skaka flaskan.

3. Servera till nyöppnade ostron.



-Mama Skogly ♥