När min man var i USA för några år sedan, åt han på en Fuddruckersrestaurang och tyckte det var ofantligt gott. Hittade recept på en kryddblandning som skulle likna originalet. Hur blev det då? Nja. Sådär. Fick sätta på lite mer grillkrydda, men helt ok. Om det smakade som originalet, det kan jag inte uttala mig om.
Fuddruckers hamburger seasoning
2 tsk paprikapulver
1,5 tsk svartpeppar
1 1/4 tsk salt
0,5 tsk brun farin
1/4 tsk vitlökspulver
1/4 tsk lökpulver
1/4 tsk cayennepeppar
Häll alla kryddor i en skål. Strö över hamburgarna innan grillning.
-Mama Skogly ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar