Glutenfri mjuk pepparkaka

Ida kom även med den här godbiten.



Glutenfri mjuk pepparkaka

50g smör
1 dl vatten/mjölk
2ägg
2 dl socker
2 tsk pepparkakskrydda
180g finax glutenfri mjölmix (ca 3dl)
2 tsk bakpulver

Låt smöret bli mjukt. Vispa ägg och socker poröst. Vispa i övriga ingredienser och det mjuka smöret. Smörj och bröa en form och grädda i nedre delen av ugnen i 50 min i 175 grader.



-Mama Skogly ♥