Sloppy Joes

Ett amerikanschkt recept. En riktigt najs middag som gillades av alla i familjen plus en liten gäst. Egentligen ska man inte ha några tillbehör mer än hamburgerbröd, men vi serverade det med ost, ketchup, tomat och dressing till den som ville ha. Den här kommer vi att äta fler gånger. Perfekt husvagnskrubb som går att förbereda och stoppa i frysen.



Sloppy Joes

ca 4-6 port
4-6 hamburgerbröd
500 gram köttfärs
1 liten hackad lök
0,5 dl röd paprika
0,75 dl ketchup
1 tsk dijonsenap
2 köttbuljongtärningar
2 tsk farinsocker
peppar

Hacka löken och paprikan. Bryn köttfärsen, lök och paprika tillsammans.
Rör i de övriga ingredienserna så att allt är blandat ordentligt.
Låt det sjuda i 30 minuter.
Smaka av med peppar. Värm hamburgerbröden i ugnen tills de är lite frasiga. Servera med dressing, röran, ost, tomat och ketchup.



-Mama Skogly ♥