Grillad blåbärslax

Idag kör vi ett recept som är lite wild and crazy. Vi hittade det i en bok om husbilar som Paulina och Umberto hade med sig till Ostvik. Det blev gott!



Grillad blåbärslax

500 g lax

Marinad:
125 ml blåbärssylt
1 msk ketchup
1 tsk äppelcidervinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk Worcestershire sauce
1 tsk engelsk senap (Colman´s)

Mixa ingredienserna till marinaden och marinera laxen med det. Grilla tills det är färdigt. Salta och servera.



-Mama Skogly ♥