Lax i ugn med citronsås

Den här godingen åt jag och Love till lunch idag. Very najs. Lätt att göra och såsen var slurp.



Lax i ugn med citronsås

4 laxfiléer
dill
citronpeppar
salt
citronsaft

Såsen:
1 citron (skalet av hela, citronsaften av halva)
1 fiskbuljongtärning
2 dl creme fracihe
1,5 dl grädde

Lägg laxen i foliepaket med dill citronpeppar, salt och lite citronsaft. Baka i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
Gör såsen genom att finriva skalet av citronen och lägg i kastrull. Pressa i saften från en halv citron. I med creme fracihe, grädde och fiskbuljongtärning. Låt puttra på svag värme tills den tjocknar något.
(recept från Angela Monroe)



-Mama Skogly ♥