Citroncreme

Idag blir det ingen fredagsbild på facebook. Jag jobbar både idag och imorgon. Har ni inget för er imorgon, så kom förbi Kågeskolan mellan 11-14.30 för då är det öppet hus med caféer, modevisning, tomteland, lanthandel, loppis mm. Pengarna går till välgörande ändamål. Ladda plånboken med stålar. ;)

En syrlig creme att bre på kex eller nybakade scones. Den blev faktiskt jättegod och var superenkel att göra. Ett tips att göra och ge bort i en fin glasburk till värden/värdinnan på kommande glöggmingel.

Citroncreme

100 g smör
100 g philadelphiaost
1 dl florsocker
1-2 msk citronsaft

Låt smöret bli rumsvarmt.
Vispa ihop alla ingredienser med elvisp och stjälp upp i fin skål.
Servera till goda kex eller nybakade scones.

-Mama Skogly ♥