Kycklingklubbor med Coca-colasås

Tisdag it is. Liiite snör har kommit, men det ryktas om +5 på torsdag. :( Vi gör oss redo för en helt vanlig arbetsdag. Morsning, korsning!

Nu kanske det här låter lite knäppt, men det är faktiskt gott. Servera med t ex ugnsrostade rotfrukter.

Kycklingklubbor med Coca-colasås

kycklingklubbor
smör
soja
grillkrydda
peppar
salt

Smält smöret och i med lite soja. Pensla runt kycklingen. Krydda med grillkrydda, salt och peppar. In i ugnen ca 1 timme (om kycklingen inte är tinad), tills köttsaften är klar.

Coca-colasås:
3 dl Coca cola
3 dl grädde
2,5 hönsbuljongtärningar
0,5 tsk soja
peppar
redning.

Koka Coca-colan tills 2 dl återstår. I med resten av ingredienserna utom redningen. Smaka av. Red såsen just innan servering.

-Mama Skogly ♥