Halloumiburgare

Panko is da shit alltså! Det här blev hur gott som helst. Enkelt att göra och massor med smak. Naaajs! Ha nu en god måndag!

Halloumiburgare

1 paket halloumi (150 g)
1/2 dl vetemjöl
ca 1 dl panko
1 ägg
smör och olivolja
svartpeppar

Tillbehör:
hamburgerbröd
sallad
Max hamburgerdressng
sweet chili-sås
tomat

1. Skär halloumin i halvtunna skivor. Vänd dem i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg, sedan i panko.

2. Hetta upp smör och olivolja i en stekpanna och stek ostbitarna några minuter på varje sida. Krydda med nymald svartpeppar.

3. Montera burgaren och njut!

-Mama Skogly ♥