Halloumiburgare med avokado, picklad rödlök och srirachamajonnäs

När killarna i familjen grillade parisare, grillade jag halloumi och gjorde en goood vegburgare. Srirachamajjon gjorde jag genom att blanda sriracha med Hellman´s maonnäs till önskad styrka. Picklade rödlöken köpte jag i salldsbaren. Vill man inte grilla, kan man steka osten i smör i stekpannan.

Halloumiburgare med avokado, picklad rödlök och srirachamajonnäs

grilloumi
hamburgerbröd
salladsblad
avokado + citronsaft
srirachamajonnäs
picklad rödlök

1. Grilla osten.

2. Mosa avokadon med gaffel och i med lite citronsaft.

3. Montera burgaren.

-Mama Skogly ♥