Ruccolacreme

God morgon och greetings från Umeå. Är hos syrran och hälsar på. Här kommer receptet på en god röra som passar till grillad fisk. Funkar även till kött faktiskt. Nu ska jag ut på min morgonpromenad sen ska vi göra IKEA och Avion osäkert. Ha en god lördag, kamrater!

Ruccolacreme

100 g ruccola
1 dl solrosfrön
2 dl riven parmesan
2 dl creme fraiche
salt och peppar
lime eller citron

1. Rosta nötterna eller solrosfröna snabbt i torr stekpanna.

2. Mixa samman allt utom creme fracihen.

3. Vänd ner creme fracihe och smaka av med salt och peppar.

-Mama Skogly ♥