Krämig pizzasallad

Idag bjuder jag på en krämig pizzasallad som är god till pizza, piroger, grillat och allt vad man nu kan tänka sig.

Krämig pizzasallad

ca 4 port

500 g vitkål
5 dl vatten
italiensk salladskrydda
pizzakrydda
2 tsk socker (kan hoppas över)
salt och peppar
1 dl creme fracihe

1. Strimla vitkålen fint i matberedare, eller skär den så tunt som möjligt.

2. Lägg i ett durkslag.

3. Koka upp vattnet och slå över vitkålen, låt rinna av ordentligt. Låt svalna.

4. Lägg vitkålen i en skål och krydda med kryddorna.

5. Vänd ner creme fracihen.

6. Smaka av med salt och peppar.

-Mama Skogly ♥